2016年10月27日
５０年もののぬか床
久しぶりに実家の母を訪ねました。以前より
元気になった母。見違えるようです。
私が来るのがうれしかったそうです。
私の目的はぬか床を分けてもらうこと。
とてもおいしい『ぬか漬け』を作りたくてね。
そうしたら、母が「このぬか床は高洲の
おばあちゃんのだよ。だから５０年前の
ぬか床だよ。」と言うので、びっくり。
私も、見習って５０年の歴史あるぬか床を
大切にしたいと思います。
元気になった母。見違えるようです。
私が来るのがうれしかったそうです。
私の目的はぬか床を分けてもらうこと。
とてもおいしい『ぬか漬け』を作りたくてね。
そうしたら、母が「このぬか床は高洲の
おばあちゃんのだよ。だから５０年前の
ぬか床だよ。」と言うので、びっくり。
私も、見習って５０年の歴史あるぬか床を
大切にしたいと思います。
Posted by kuni-sun at 00:43│Comments(0)
│つれづれ日記
Copyright(C)2024/今日のできごと ALL Rights Reserved
